Tarihi Sultanahmet Koftecisi Selim Usta

当地著名的土耳其餐厅，近百年的老店，主打烤肉丸，很多食客慕名而来，常常排队。餐厅位于Sultanahment站的斜对面，一进门就会被炉火上烤制的肉丸香气所吸引。这里的菜色不算多，但每一道都精心烹制。很多人说他家的烤牛肉丸是伊斯坦布尔最好吃、最纯正的，肉汁鲜美、肉质弹牙，与微辣酸咸的腌制青辣椒可谓是绝配。另外，这里的烤羊肉丸、蒸粗麦粉、咸酸奶等也都很不错，而且量很足。