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干炸鸡翅膀

干炸鸡翅膀

“好吃、便宜、快捷”的小酒馆饭菜,喜欢实惠和钻研的名古屋人有效地利用以前从不被注目的鸡翅膀。虽说是干炸但不用挂煳,给鸡翅膀肉稍微地调一下底味直接炸,再浇上甜咸味的调味汁、椒盐、芝麻,是居酒屋里的常见菜。