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吉隆坡Jilongpo

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椰浆饭

椰浆饭

现代城市人对早餐的首要需求就是简单快捷,当然味道也是不容忽视。清晨开始,椰浆饭就在吉隆坡的路边档口贩卖,它通常是被油纸或香蕉叶包住,给人感觉非常质朴。椰浆饭顾名思义,是把饭浸泡在浓椰浆里、蒸制而成,佐料通常有鱼糕、小凤尾鱼、鸡蛋和辣椒酱。作为马来西亚的非正式国菜,它外柔内刚,香辣兼备,享受它,只需要五分钟。