土耳其平织地毯于公元前7000年就出现了。12世纪至19世纪期间，农村妇女就开始编织地毯供自家使用。地毯被看作是自我情绪的一种表达：妇女通过选择不同的颜色、样式、图案来表达自己的喜怒哀乐。由于编织一块地毯需要花费几个月甚至一年以上的时间，所以它们大多价格昂贵，但品质素有保障。