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里斯本Lisbon

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里斯本美食

里斯本美食简介

    里斯本菜喜欢用橄榄油、大蒜、香草、番茄及海盐来调味,香料用得不多。喜欢吃海鲜的人来到葡萄牙就没错了,这里的海鲜料理丰富多样,墨鱼、鲽鱼、鳕鱼、旗鱼、章鱼、鳗鱼、贝类及花枝等应有尽有。此外,在里斯本大多数餐馆的菜单上都能找到猪肉、鸡肉及牛肉,菜品比较适合大众口味。

    如果想要来一顿便宜的餐点,可以试试看当地的三明治外加一道汤,份量足,口感也不错。素食者还可以尝试当地起士(queijos)做的起士三明治。味道很清爽,非常值得品尝。有了美食,当然少不了好酒。里斯本有名的波尔多酒(vinhodo porto)及当地酿造的葡萄酒都是上上之选。用餐时,记得留一点肚子享用餐后的葡萄牙点心。比如掺酒的糕点、乳酪以及水果,都是不错的选择,或者来份冰淇淋(sorvete)也不错. 

    用餐时间:里斯本的用餐时间跟西班牙类似:午餐时间是从中午到下午14:00之间供应;晚餐时间从晚上9点到深夜:早餐通常较简单。午餐为一天最重要的一餐,如果不是很习惯这个时间,可以到当地的小吃店来点面包或小点心。 
    用餐费用:里斯本正餐的收费约在1000-2000葡币之间,通常帐单上会加10-15%的小费,另外,再给服务生5%-10%的小费,在当地也很普遍。