丸龟制面（北心斋桥店）

自助式的乌冬面品牌连锁店，在日本有着极高的人气，在中国市场也占有一席之位。所谓“自助式”就是食客排队拿着托盘在柜台依次点面，选择天妇罗、炸鸡块等配菜，在收银台付款即可。筷子、调羹、碗在另一个柜台自取，有提供七味粉、蘸酱、葱花和炸面皮等佐料，自行按需添加哦。乌冬面比较粗，但很滑口，乌冬面的清汤有一点点酱油味和柴鱼味。记得吃完后，将餐具退还给柜台哦。取餐速度快，价格便宜，有套餐点也可单点，中午人会多一些。