饺子在日本也是颇受喜爱的一款国民美食，日本人大多把它当做副食，以煎饺为主，日本当地有很多饺子连锁店。对于煎饺的形状、色泽、馅料、蘸酱都是很讲究的。炸成金黄色的脆皮，内陷丰富，味美多汁，一口接一口的不过瘾！
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