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威尼斯Venezia

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威尼斯美食

威尼斯美食简介

    威尼斯是意大利下馆子最贵的城市,所以多数游客很可能会选择panini(意大利式三明治)或tramezzini(三明治三角圈),花费大约1.5欧元,午餐就解决了。还可以去寻找可爱的trattorie和osterie(小餐馆,通常带酒吧)。它们藏身在小巷和运河两边或者在到旅游景点的广场周围。很多酒吧提供馅饼类的小吃,午餐和晚餐前的饮料。

    威尼斯的osteria介于酒吧和trattoria(餐馆)之间,在那里可以品尝到cicheti(酒吧小吃),通常配ombra(小杯葡萄酒)。有的osterie提供正餐。其他吃喝的好去处还有Cannaregio和San Polo后街,比如Ai Rusteghi、Osteria alla Botte以及Dorsoduro和Campo Santa Margherita周围,像Ristorante la Bitta都是非常不错的选择。在Castello和San Marco周围也藏着几个很棒的实惠小餐馆,All’Arco和Cantina do Mori都是这个区的精品小店。

    威尼斯菜肴最大的特点就是将海鲜和陆地菜绝妙地协调起来。另外作为美味的葡萄酒的产地,那里的红白葡萄酒都非常有名,到了威尼斯,千万不要错过。威尼斯是品尝鱼虾风味菜的绝佳地。特色菜主要有:被当地人称为“安提帕斯托”的扇贝螃蟹沙拉、海鲜和帕达拿平原大米合制的杰作Risottonero意式茄汁烩肉饭。此外,醋渍沙丁鱼、西红柿填馅、蛤仔意大利面都很有名,需要特别提醒是,吃海鲜的时候最好选择白葡萄酒哦。

    初夏时节,如果到Bassano delgrappa附近旅行的话,最好品尝一下Asparagialla Bassanese,品尝时可以和醇香可口的白葡萄酒Breganze pinobianeo一起食用。
    位于山中的这座城市的另一名产就是Bigoli,一般是浇上用附近山里出产的野鸟煲成的汤食用。比较适合红宝石颜色的葡萄酒Valpolicella。
    为了方便游客出行,下面提供威尼斯比较著名的快餐、超市以及饮品店,希望能帮助游客节省金钱的同时也节省时间。
    贴士:威尼斯街名

    快餐
    ⊿ Brek
    电话:041 244 01 58
    地址:Rio Tera Lista di Spagna,Cannaregio 124
    价格:10-15欧元
    介绍:7:30am-10:30pm营业,这里是威尼斯为数不多的出售便宜快餐的地方,全天都能吃到体面丰富的午餐、晚餐和小吃。
    ⊿⊿ Spizzico
    地址:Campo San Luca,San Marco4475/4476
    价格:比萨饼3.5欧元
    介绍:周一到周六的9am-11pm营业,如果想吃地道的比萨,这里是个不错的选择。

    自备伙食
    ⊿ Ponte di Rialto的San Polo旁边有威尼斯最棒的鲜货市场,出售意大利香肠、干酪和面包的杂货店集中在Campo Beccarie周围,她邻近的Pescaria,是威尼斯最大的鱼市,在那里可以买到很多鲜鱼和鱼肉干,很适合携带食用。
    ⊿ Billa Supermarket 超市
    地址:Strada Nova,Cannaregio 3660
    介绍:周一到周六的8:30am-8pm,周日9am-8pm营业,对于自己做饭的人来说,这里物品丰富,是威尼斯便利超市中最好的选择。

    饮品
    ⊿ Al Bottegon
    电话:041 523 0034
    地址:Fondamenta Maravegie 992
    介绍:周一到周六的8:30am-8:30pm营业,这家又棒又古老的威尼斯酒吧几十年如一日,特色没有改变过。提供美味的panini。
    ⊿ Caffe
    电话:041 528 79 98
    地址:Campo Santa Margherita 2693
    介绍:周一到周六7am-1am营业,是个轻松活泼的学生酒吧,提供小食品。当地人都叫它Caffe rosso。因为它有个红色标志。这个广场是城里举行活动最多的广场之一,周围有几家不错的酒吧可以供选择。
    ⊿ Harry's Bar
    电话:041 528 5777
    地址:Calle Vallaresso 1323
    价格:鸡尾酒10-12欧元
    介绍:12pm-11pm营业,是威尼斯最有名的餐厅,但它首先是个酒吧,凡是来威尼斯的人迟早要来坐坐,这里有自调的Bellini,别忘记尝一尝噢!