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布拉格Prague

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布拉格美食

布拉格美食简介

    布拉格城堡、旧市区广场、瓦茨拉夫广场等景点附近集中了很多餐厅,酒馆中则可以品尝到自酿的生啤酒。
    捷克的食品大多是由德国、匈牙利、奥地利等国家的食品改良而成的。主菜用肉搭配白菜、Knediky等配菜。Knediky是一道捷克独特的菜肴,将揉过的面粉加上切成骰子形状的面包,放在模子里蒸熟后切成1厘米厚的片,做为肉类的配菜。
    捷克的烤鸭,份量足,足够二人食用,用Knediky做为配菜,口味极佳。还有各式的香肠、火腿,食用时可沾上芥末、荷兰酱汁等,还可以喝上一杯捷克特有啤酒。
    捷克美食还包括:捷克苹果派、嫩小牛里脊、鸡蛋薄饼、捷克炸排骨、烤猪肉、烤鲜鱼等。
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