The Blue Ginger Restaurant

The Blue Ginger Restaurant的外观设计具有浓厚的欧陆风格，餐厅共三层，每一层都有不同的建筑风格，第一层及第二层都展示出结合中式及新加坡当地色彩的用餐地方，第三层则是主要作婚宴用途。餐厅主打新加坡地道特色——娘惹菜，菜牌中的语言常以马来西亚语表示，娘惹菜煮法更是结合了中国及马来西亚的特色而成，令平平无奇的菜式都变得风味独特，这里的Durian Chendol ( 榴槤珍多冰)更是不可错过。