
作为澳洲名酒产地的南澳,一定要去亲访闻名的芭萝莎酿酒区,那才算不虚此行。当然,若能以火车作为美酒区之旅的交通工具,慢慢尝遍整个酿酒区的甜美风情,那才更是美酒配香车。也许您不知,一些最高级的利斯林酒(Riesling)也是出产于此!
在某些葡萄酒园内,尤其是以酿造烈酒希拉兹酒为主的葡萄酒园,其葡萄树都已有百年历史。其中有种葡萄藤树,虽然树身柔软,但却能穷其一生精华,以产量稀少的葡萄子酿造出最芳香浓郁的芭萝莎红酒(Rarossa Red)。
其实,芭萝莎的魅力,并不只限于美酒佳酿,这里也是许多一流餐馆及酒园咖啡座的聚集地。还犹豫什么?开始工业一百年老酒之旅吧!
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