华欣盛产海鲜，除了自己在当地大快朵颐外，游客们也可以买一些风干后的海鲜带回家，和亲朋共享。风干海鲜一般用做汤菜的辅料，像鱿鱼干贝之类大多用来炖汤，汤味会更鲜美。风干海鲜携带方便、易于保存，是送人的上佳特产。
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