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釜山PUSAN
釜山猪蹄
3.7分釜山除了吃猪肉汤饭、黑糖饼和海鲜之外，猪蹄也是不容错过的当地特色美食。猪蹄具有丰富的胶原蛋白，是女生的美容圣品。 釜山的南浦洞有一条街都是卖猪蹄的，而这家元祖釜山猪蹄是郑俊河在食神之路介绍过的，也是冷菜猪蹄的创始店。原味猪脚就是讲猪脚切成片，蘸上店内的独创蘸料，清而不腻。而凉菜猪蹄，是将猪蹄冷冻后切条，与胡萝卜丝、黄瓜片等蔬菜进行凉拌，冷冻后的猪蹄爽口弹牙，且凉拌后的猪蹄兼具酸甜辣三种口味，味道独特。
餐厅简介
- 人 均：
- ￥88
- 电 话：
- +82-51-245-5359
- 营业时间：
- 周一-周日9:00-次日2:00
- 推 荐 菜：
- 凉拌猪蹄
- 设施服务：
- 可外带
- 交通状况：
- 地铁1号线南浦站7号出口出来步行约7分钟
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