
猪肉汤饭是釜山的特有美食,而这家王猪肉汤饭可是由李宗泫和敏赫一齐认证过的,韩国的一家美食节目曾经来此拍摄,并且在墙上留下了签名板。店内分为座椅式和席地式,菜单有中英日韩的歌本式菜单供食客翻阅。 店内的招牌肯定是一份猪肉汤饭啦,一开始,店员会端上生韭菜、虾酱、辣椒、大蒜、洋葱、大酱和泡菜,然后再端上一碗满满的猪肉汤饭。原味的猪肉汤饭味道清淡还有一种淡淡的腥味,这时候就要根据自己不同的口味加入大酱、虾酱等进行调味,生韭菜最好在放入虾酱后便放入汤饭中,这样吃起来口感更好,猪肉汤饭中的猪肉是传统的五花肉,厚度适中。随着猪肉汤饭,店家还会附送一份面线,加入汤饭中,又可以体会到猪肉汤面线的味道啦。除了猪肉汤饭,店家还有内脏汤饭、切肉配饭等,内脏汤饭里有着超多的内脏,切肉配饭里的切肉比猪肉汤饭里的五花肉稍微嫩滑些,一个人点一份饭便可以吃的十分饱了!
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