五福参鸡汤

韩国推崇反季进补的理论，而参鸡汤则是韩国的滋补上品。五福参鸡汤是一家在韩国十分有名的主打参鸡汤的餐厅。 在上参鸡汤前，店家会提供四小碟的小菜，包括豆芽、泡菜、腌萝卜和菜心。店内最具有人气的是鲍鱼参鸡汤，鲍鱼鲜香柔软，童子鸡内塞入了糯米和人参，加入红枣、栗子等经过长时间的炖煮，不仅酥烂脱骨，而且滑嫩，汤在炖煮过程并不会加盐，所以每张桌子上都有一小碗盐，顾客要根据自己的口味添加。