许多南非美食都源自马来菜,因为从前白人家常用马来奴隶担任厨师。
波波提(bobotie)、布雷迪(bredie)、索沙提(sosaties)、醋特泥(chutney)、科克苏丝特(koeksusters)都是当地的特色美食。
餐饮推荐:
Gramadoelas区,市场剧场(Market Theatre)区,Newtown区
巴加拉纸牌餐馆(Caccarat),罗斯班克(Rosebank)的优质开普风味餐馆
梅尔罗斯拱门和市场剧场的莫约餐馆(Moyo’s in both Melrose Arch and at the Market Theatre)
索韦托的旺迪非洲体验餐馆(Wandie’s in Soweto for an African experience in an African setting)
返回月球餐馆(Back o’ the Moon)上等当地美食与土风音乐的完美结合