牙买加有自己的特色餐食，如jerkpork，rundown，stempandgo和pepperpotsoup，其中味道特殊的红色水果鳕鱼是其国菜。此外水果和蔬菜也非常丰富。快餐有番石榴干酪、芭蕉馅饼和肉饼。
牙买加盛产朗姆酒和咖啡。朗姆酒多种多样，有度数高的，也有度数低的。蓝山咖啡加味于世界闻名的TiaMaria酒和享有盛誉的老牌牙买加酒是餐后酒的佳品。红带是当地较好的啤酒。此外牙买加还有各种味道别致的果汁。进口酒十分昂贵。
牙买加是蓝山咖啡的原产地，蓝山咖啡味道醇正，酸、甘、苦度适中，有种诱人的优雅气息，不同于其他任何品种的咖啡。
patties
patties的外形像中国的韭菜盒子，因为是玉米面的，炸成金黄色，老远就闻着有股炸薯片的香。内里是热热的馅，微辣，分牛肉的、咖喱鸡的、猪肉的、素食的等多种，大约1美元1个。
牙买加炒鸡蛋
牙买加炒鸡蛋是菜和小海鲜一起炒的，别有风味。还有就是用牙买加特产水果“阿基果”和海鱼一起炒的，微辣，很适合中国人的口味。
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