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摩尔多瓦Moerduowa

摩尔多瓦共和国境内突出的特点是丘陵和谷地纵横交错。境内有风景如画的丘陵、广柔草原等。

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摩尔多瓦购物简介

      摩尔多瓦经济不发达,缺少能源,重工业很薄弱,但食品等轻工业较发达,食品工业占全国工业总产值的一半以上。以葡萄酒酿造、罐头、制糖和榨油为主。另有卷烟、纺织、针织和制鞋业等。利用充足的劳动力资源发展了仪表、冰箱、洗衣机和农用机械等工业。首都是主要工业中心、园艺农业发达,以葡萄、水果(苹果、梨、桃等)、蔬菜为主。多集中在中、南部地区。粮食作物以小麦和玉米为主,北部和南部是主要产区。

 
     摩尔多瓦人的主食是面包,喜食各种素菜、炸肉、羊肉和奶制品。传统民族食品是热玉米面粥,佐以羊奶干酪、油炸洋葱、黄油、西红柿等。典型的食品是菜汤、熏鱼、腌肉、奶酪夹心青椒、用葡萄叶卷肉做成的菜卷、洋葱末拌豌豆、蒜泥等。摩尔多瓦妇女善长泡制各种小菜和酿制葡萄酒。他们腌制的小菜品种繁多,味道鲜美;酿制的葡萄酒酸甜可口,酒香沁人心脾。过节时,主妇一定要为家人准备冻鸡肉和冻猪肉。特别值得一提的是葡萄。摩尔多瓦人的生活和葡萄、葡萄酒密不可分,葡萄是摩尔多瓦这块土地上最古老的植物,种植历史可以追溯到公元前3000年。在乡村,家家备有葡萄酒窖。人们把葡萄看作富裕的象征,主人在款待宾客时,会献上家酿的葡萄酒。在相互祝愿时,最爱说“愿我们的生活象深秋的葡萄树一样硕果累累”。