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罗托鲁瓦Rotorua

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罗托鲁瓦美食简介

  罗托鲁瓦有来自全世界的各式各样的餐厅、酒吧、咖啡厅和舞厅。各种不同的酒和娱乐,以不同的角度来挑战您的感官。
  毛利族人擅长用地热烧煮食物,游客到这里不妨品尝一下毛利族的“Hangi”餐,所谓Hangi,即类似我们的石头烹调。这由于罗托鲁瓦到处都是地热,当地的毛利人便利用地热的特性,在地热口上放上一块薄薄的石块或铁板,便成了一个天然优良的灶炉,把食物放在板上烤烧,这便是Hangi,别有一番风味。
  游客在罗托鲁瓦还可品尝到地道的石头火锅,石头火锅即是把经地热烘烫的薄薄石块放进地洞内,再把食物烩熟,风味独特。 
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