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虽然名字为 鳗鱼汤 ,但是这味汤并不指的是鳗鱼熬成的汤,里头的用料可谓包罗万象。实际上是骨头配上煮汤的蔬菜和干果熬出来的肉汤,再适当加点醋,使之变酸,就成了典型的酸甜口味。
Labskaus是典型的海员菜。海员漂在大海上,吃什么菜都是有厨师决定的。这道菜里有腌熏肉﹑土豆,往往与红甜菜以及特制腌鲱鱼同时上桌。今天在那些有名气的饭店,菜单上也能找到Labskaus。
12800元起省1000元
11999元起省4801元
7999元起省3000元
14500元起省1500元
20800元起省15000元
16500元起省2000元