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因特拉肯INTERLAKEN
瑞士奶酪火锅
瑞士奶酪火锅（Fondue）和中国火锅很相似，只不过锅底是溶化了的奶酪，“涮”的菜点是面包、水果、蔬菜等。先往锅里放入2到3种奶酪，用白葡萄酒烧热化开，然后将切成小块的面包蘸上溶化的奶酪来吃。
哪里吃瑞士奶酪火锅
Des Alpes地址：H?heweg 115, CH-3800 Interlaken
Restaurant B?ren地址：Seestrasse 2, CH - 3800 Unterseen
Harder Kulm Panorama Restaurant地址：Harder Kulm, 3800 Unterseen
Restaurant Taverne - Hotel Interlaken地址：H?heweg 74, CH-3800 Interlaken
Restaurant The Verandah地址：H?heweg 139, Hotel Royal-St. Georges Interlaken-M Gallery Collection, CH-3800 Interlaken
Schuh地址：H?heweg 56, Postfach 292, CH-3800 Interlaken
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