咖啡 西雅图是星巴克的故乡,这里不仅有世界上第一家星巴克,还有全球第一家星巴克甄选店烘焙体验馆,各式各样的独立咖啡馆布满了西雅图的大街小巷,无论在哪里,你都可以看到手捧咖啡的人,咖啡的香气弥漫了整个城市。
珍宝蟹 风靡北美的珍宝蟹又叫邓杰内斯蟹,得名于西雅图的港口老镇Dungeness,可以说西雅图是珍宝蟹起源的故乡,它个大肉多,肥美异常,冬季随着圣诞临近,也迎来一年之中最好的蟹季,全城老少买蟹吃蟹,好不热闹。
生蚝 得天独厚的地理位置使得西雅图成为世界上两大生蚝的盛产地,肥美硕大的Pacific Oyster,和本地的特色Olympia Oyster,个头很小,但味道脆甜,你可以去高雅的餐厅酒吧细细品尝,也可以去海鲜市场直接买来大快朵颐。
奶油蛤蜊浓汤 奶油蛤蜊浓汤是波士顿传统的特色美食,以奶油、土豆为基底,加入蛤蜊、龙虾、蟹肉等提鲜,醇厚粘稠,而西雅图人对此也是偏爱有加,又因这里海鲜种类多样,当地人的热情和创意赋予了传统蛤蜊浓汤与众不同的风味。
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