
必去理由:比利时最受欢迎的巧克力博物馆
对于喜欢比利时巧克力的游客来说,参观位于布鲁塞尔的可可和巧克力博物馆是必不可少的。博物馆将会带您进入巧克力的世界,从根源上了解可可和巧克力,让您对可可和巧克力重新认识一番。
可可为世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。16世纪可可豆传入欧洲,精制成可可粉及巧克力。可可果形似鸡蛋,长10-20厘米,含可可豆20~40粒,成熟时为深黄色或近于红色。博物馆建立于1998年,讲述了可可是如何在欧洲扎根的,通过大量的海报、图片、视频和显示屏讲述了可可豆是如何一步步被加工为备受大家欢迎的巧克力。馆内展出有巧克力制作机器和设备、各种各样的巧克力模子,以及制造于1910年的烤焙用具、离心机等。
可可和巧克力博物馆的对外开放时间为周二至周日的10:00至16:30,除每周周一和国家假节日外,全年开放。
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