神户的滩区，长年以清酒产地闻名于世，此应归功于高品质的稻米与水，且临近神户港及大阪。事实上，滩区是全球第一大清酒产区。许多清酒公司在滩区设立酿酒厂，由东至西3公里，有的会在酒厂周边开设供民众参观的商店或展示厅。