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洛桑美食简介
受地域影响,洛桑的餐饮以法国菜和意大利菜为主,这里有许多获得国际美食家高度评价的餐厅,是欧洲著名的美食天堂。 洛桑还是沃州高级白葡萄酒的主产地,当地名酒配以日内瓦湖特产新鲜淡水鱼,绝对是独一无二的美味。此外还有许多酒吧、小餐馆提供的本土料理也很有特色,当地名菜有日内瓦湖的鲑鱼、鲈鱼,大葱炖菜肠、奶酪火锅、果汁甜饼等。
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