餐厅老板的原则是把它打造成家庭式的阿联酋本地餐厅，让所有本地人、外来移民甚至游客都能了解阿联酋本国健康的、有营养的食物。小扁豆汤、虾仁拌阿拉伯香料黄米饭、各式阿拉伯风味甜点的味道都非常不错。在这里除了就餐之外，还能购买一些阿联酋人制作的小纪念品。
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