在冲绳很多纪念品商店里都有冲绳岛盐，而岛盐雪糕也是很有名气的美食。它的味道吃后留有余韵，拥有海水盐才有的特殊美味。而且冲绳宫古岛的雪盐被公认为是世界上含矿物质种类最多的盐。岛盐的价格不便宜，日本大多数的家庭不会大量的使用这些特殊的盐，一般是在做特殊料理的时候才会用。