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石垣牛肉

石垣牛肉

这是生产于冲绳县石垣岛和八重山郡,黑牦牛身上的一种高级牛肉。几乎与神户牛肉一样有名,同时口感和味道也都为顶级。而且据说著名的神户牛肉,就是石垣那里产的小牛,送到神户去养大的。但要注意的是,石垣牛肉价格不菲,200G的牛排因部位不同从4800日元到15000多日元的价位都有。