扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 欧洲 > 丹麦 > 旅游攻略 > 无敌好吃的丹麦菜欧式餐厅推荐
丹麦Denmark

丹麦是欧洲最古老的王国之一,是欧洲大陆与斯堪的纳维亚半岛的桥梁。

想去0

去过0

您的位置: 欧洲旅游 > 丹麦旅游 > 丹麦旅游攻略 > 无敌好吃的丹麦菜欧式餐厅推荐
丹麦DENMARK
国内超值目的地旅游 低至88元

无敌好吃的丹麦菜欧式餐厅推荐

2018-11-28  来源:DDJ

IMG_8537

这趟来哥本哈根的主要之一,就是为了帮同行友人庆生,

选来选去,最后选订了这间【The Olive Kitchen & Bar】,主打道地北欧丹麦菜的餐厅。

会选这间原因主要是因为价钱在我们能接受的范围,位置也还OK,

上Tripadvisor上看,排名也高居第三,店内气氛看起来轻松却也十分典雅,想必是庆生的好选择。

IMG_8500

来到根本哈根第一天,在市区闲晃观光了一下午后,最后在逛完圆塔后,

就依照预定的时间,来到【The Olive Kitchen & Bar】享用晚餐。

IMG_8505

先说结论,我给这间餐厅90分的高分,

我个人真的非常喜欢、满意这间店,食物真的好吃又有水准,是间很有质感的质朴餐厅。

我们一共点了一道前菜、两道主菜、一份甜点、三杯饮料,一共3,500台币左右,

享用的料理非常有质感,摆盘、烹调与料理方式都非常细腻,服务员很温馨热情,周边服务也很到位,

无怪乎它在Tripadvisor是间几近零负评、高评价的餐厅,

真的是一间让人完全不会后悔的餐厅,依据我们这次的用餐经验,我个人非常推荐。

♫【建议要事先订位】♫

我们有事先订位,所以准时一道餐厅,就直接入座预留的table。

幸好我们有预约,因为他们家生意真的非常好,进入餐厅的人潮络绎不绝!

在我们用餐的期间,就有看到好几组人因为没订位而向隅,看他们惋惜也好帮他们可惜啊XD

订位方式很简单:『上网预约』就可以了。

选定想要用餐的日期、时间、再留下个人基本联络资料后,就可以完成预定。

萤幕快照2016-06-11 23.57.23

♫ 【The Olive Kitchen & Bar】 ♫

地址:  Nørregade 22, 1165 København, Denmark 

电话: +45 33 93 81 10

营业时间:星期日-星期四:17:00~22:00 /星期五、六:17:00~23:00

这间的服务真的很让人温馨,因为我们是为了庆祝友人生日而来,

一进餐厅就偷偷去问了服务生,有没有什么小蛋糕可以帮我们制造惊喜,

他们说有一道dessert是巧克力布朗尼+香草冰淇淋非常适合我们,他们可以在餐后点上蜡烛送上桌。

最后不仅真的帮我们制造了惊喜,还另外送了我们三杯香槟,真的超窝心♥♥♥

IMG_8562

插着仙女棒、绽放小小绚烂花火的蛋糕,与一个可爱的丹麦旗子、三杯香槟。

接着是料理部分,上面有说我们是点了一道前菜和两道主菜,三个人分着一起吃。

♫ 前菜- Copenhagen's Dry Ribs / 85块丹麦币(DKK)♫

这是前菜是份猪肋排料理,用胡椒与海盐料理烤出来的,一份有五小块猪肋排。

非常、非常好吃,我们一吃到都露出惊艳的表情!

不只是肉质腌制处理得相当够味,猪肋排的肉质也非常软嫩有嚼劲,一点都不干柴,

烘烤时的火喉控制得宜,肉质湿润入口即化。

这道真的可以点,不会后悔,超赞!

IMG_8520

IMG_8533

♫ 主菜- Olive's Signature Steak(200g) / 175块丹麦币(DKK)♫

IMG_8537

餐点名称都直接说这道就是这家餐厅的招牌料理了,还能不点吗!

这道菜是Olive的指名牛排,又要老梗的说『Gosh,超好吃的啊啊啊啊啊!』

看照片就知道,牛排份量不大,我们每一口真的都是抱着感恩的心细细品尝、慢慢咀嚼,

感受那四溢的牛肉香气在嘴里扩散的感觉,简直就是完美的一道料理。

IMG_8557

虽然这道菜逼近一千块,但真的很超值,不只是牛肉好吃,旁边的配菜也是神等级的美味。

这家餐厅难能可贵之处,不只是把主菜处理的相当到位,旁边的配菜也丝毫没有马乎。

一旁是口感像千层派的起司马铃薯泥,浓郁的奶香与绵密的口感,

真的是让人不管他的高热量,一口接一口的狂吃XD

做成千层派的感觉相当别出心裁,非常有层次的口感,超幸褔的好吃啊啊啊!

IMG_8535

最后还有一些芦笋和配菜与沙拉酱(奶酱),番茄则是用糖腌制过很像糖葫芦口感。

一定要说的是,不要小看那碗奶酱,那个奶酱之好吃!!!!! 

沾着芦荟吃一级棒,单吃也无敌好吃,真的不夸张,我们最后是直接把那碗酱也硬生生的嗑完XD

♫【主菜- Pan Seared Salmon Filet / 175块丹麦币(DKK)】♫

IMG_8545

这道香煎鲑鱼,虽然没有上面那道牛排让人来的心花怒放和小世界爆炸旋转,

但依然是道非常好吃、精致的料理。

当然鲑鱼煎得很软嫩、毫无腥味,调味也相当超水准,这应该都不用再多说。

IMG_8538

特别的是,鲑鱼下方的配菜,口味非常特别。

这道菜有点像是创意料理,下面的配菜看起来像是炖饭,但实际上是『藜麦』,吃起来像小米。

配上一旁用甘菊做成的酱料,或着小米一起吃,酸酸甜甜又咸咸的滋味,非常耳目一新。

一开始吃有点觉得诡异,但越吃越涮嘴,一样是一整盘扫得精光,连一个小米粒都不剩。

♫【甜点- French Vanilla Cream Brulee, Self Saucing Chocolate Biscuit /

75块丹麦币(DKK)】♫

IMG_8594

这道就是我们点来庆生的甜点,巧克力布朗尼蛋糕,温温热热的,切下去巧克力熔将会从中间缓缓流出,

店家自制的巧克力酱,非常甘醇不死甜,配上香草冰淇淋吃非常疗愈,一样是道突出的甜点。

相较于其他前菜、主菜的惊艳,这道甜点带来的惊喜感较少,

如果没有一定要吃甜点的朋友,这道菜我个人觉得不是必点的餐点,

但若非常需要饭后甜点的朋友,这道甜点非常称职,应该也不会让人失望。

IMG_8600

最后加上我们一人点了一杯果汁,一共吃了615(DKK)/三人

整体而言,除了餐点的美味让人难以忘怀,

从照片上应该也不难看出,菜肴的摆盘都非常精致有质感,让人光看就觉得赏心悦目、食指大动。

餐厅内装潢与布置,所用的瓷器餐盘,都是相当一致的北欧简约风,低调却质感不凡。

而餐厅店的用餐气氛非常轻松,据网路上的推荐,这边的酒非常好喝,所以几乎每桌都有开酒。

人手一杯红酒、白酒,不乏下班后西装笔挺、优雅高贵的上班族,大家都是放松的把酒言欢,

惬意的聊天与享用晚餐料理,非常自在舒服的餐厅范围,坐在里头不嘈杂、却也没有压迫感。

IMG_8501

来到根本哈根如果有想要想用一餐精致的料理,或是预计要与另一半、友人要庆祝大大小小的节日,

我相信这间一定是非常棒的选择,真心推荐给大家!