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伯尔尼BERNE
风干牛肉
把最优质的牛肉放在高山新鲜空气中风干10至15周，再切成薄片。作为代表性的头盘，夹在香脆面包中的风干牛肉是很好的葡萄酒下酒菜。这也是瓦莱州和格劳宾登州的传统美食。
哪里吃风干牛肉
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