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意大利因其拥有美丽的自然风光和为数众多的人类文化遗产而被称为美丽的国度。

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意大利:真正的披萨是折起来在手上吃的!

2017-01-05  来源:欣欣旅游网

  然现在披萨流行于世界各地,但作为披萨的发源地,

  到了意大利,怎么不吃披萨!

  原来真正的披萨不是像我们经常吃的那样事先切好块的,

  一整片上来,

  原来真正正宗的披萨是折起来用手拿着吃的。

  意大利披萨是“薄派”代表,不仅薄且脆,

  而是否能折起来吃,是现在鉴定比萨手工优劣的依据之一。

  在意大利,披萨折起来外层不断裂才是上品!

  意大利披萨的吃法,是用食指从上面压住饼边的中间,

  大姆提和中指从饼背面向上托起,

  这块三角形就会呈一个对折,馅料在里面,饼皮折在外面,

  这样吃的时候就不会把馅料吃到手上和嘴巴外边了。

  在意大利,无论走到哪里都能吃到超级美味的薄饼披萨,既有快餐式的,也可在餐厅慢慢享用。

  批萨口味很多,总经典的属玛格丽特披萨。在披萨专卖店,可以每种来小块多尝试几种。