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普罗旺斯 乡村品酒会

2008-11-07  来源:CTRIP 作者:lily3816

我们的确在一个阳光绚丽的午后,彻底“举手投降”:Claire Perraton又端来了披着“松露盖头”的鸡蛋壳小甜点,挤进丰盛的餐桌,然后,“碰”地开启了第9瓶红酒,“这一瓶可是普罗旺斯的花香”。于是,我们闭上眼睛,用老式品酒方式,口中“嗦鲁嗦鲁”发出畅快的声响,舌尖丝丝沁香……

墙壁油画上的一位乡村骑士正举着猎枪,瞄准幸福沉醉的我们。在这样一个明媚的法南乡村午后,又有谁能逃脱这份田园生活的征服呢?答案是:无一例外,全部沦陷。

Claire Perraton可不止是个厨艺高手,她更是法国神秘的“城堡修复专家”,她的团队正在修复的16世纪老城堡Chateau Beaulieu,位于普罗旺斯Rognes地区,大片大片的葡萄园,围绕着城堡,每到成熟季节,香醇扑鼻。

桌子上面的9瓶红酒被我们一一品尝。法式红酒,要先摇酒杯,再用鼻子闻闻味道,接下来,喝一口,并含在口中,倒吸空气,发出“嗦鲁嗦鲁”的声音,让空气与红酒在口中“相遇”碰撞出更诱人的味道。

大莉水手的旅行BLOG:http://blog.sina.com.cn/bigbiglily


(粉色的酒只有在普罗旺斯才有)


(桌上9瓶酒,我们一一品尝,味道好极了。)